Jääteetä!

Helle! Näillä keleillä ei tee mieli juoda mitään kuumaa, mutta onneksi teenjuonnista ei silti tarvitse pidättäytyä. Jääteen valmistaminen on oma lajinsa, jota en ole hirveän montaa kertaa kokeillut, mutta nyt on täydellinen hetki opetella.

Googlasin neuvoja netistä ja monissa ohjeistettiin kylmähauduttamaan teetä yön yli tai vähintään pari tuntia. Täytyy kokeilla sitäkin tyyliä, mutta tänään minulla oli tarve saada vilvoittava juoma mahdollisimman nopeasti eteeni. Siispä kesän ensimmäinen jääteeni valmistui seuraavilla aineksilla:

1) kuumaa, tavallista vahvemmaksi haudutettua Sadepäivän iloa (Nordqvist)
2) iso kupillinen jääpaloja
3) reilusti sokeria

Nam! Kylmää ja makeaa. Valitsin teen pohjaksi muutenkin hedelmäisen, marjaisen ja makean mustan teen, niin tästä tuli tällainen mehu. Näihinhän voi sekoittaa vaikka mitä yrttejä tai sitruunaa tms., voisi ottaa kesän projektiksi testailla eri vaihtoehtoja.